ALIMENTACIÓN

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Avianvet - Herminio Conca Boluda5 junio, 201512 comentarios

ORINA Y HECES DE PÁJAROS

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A diario recibo varios emails o mensajes vía whatsapp con fotos de heces de pájaros enfermos. Algunos criadores deben pensar que los veterinarios somos seres “sobrenaturales” con un microscopio incorporado en nuestros ojos que con sólo ver una deyección de un pájaro podemos saber la enfermedad que está sufriendo su pájaro. Imaginaros por un momento ir a vuestro médico de cabecera con un frasco de vuestras heces y preguntarle: “Doctor que me está ocurriendo?”.

Fuera de chistes, en ésta entrada os muestro algunas cosas que podemos observar en la orina y las heces de nuestros pájaros a simple vista y/o con la ayuda de un simple microscopio óptico.

LA ORINA EN LAS AVES

La orina de las aves tiene un color blanquecino debida a los cristales de uratos derivados de su metabolismo proteico. Generalmente los uratos acompañan a las heces al mezclarse en la cloaca, siendo difícil su separación.

El color de la orina de las aves puede tener a veces coloraciones amarillas, verdosas o grisáceas, dependiendo de la dieta y el momento del día. Además, nos pueden indicar algunas patologías.

Cuando se desencadenan situaciones de estrés, la orina es más fluida y menos rica en uratos tomando colores blanquecinos transparentes.

Las coloraciones amarillas de la orina de las aves nos indican posibles daños hepáticos por la presencia de biliverdina o abusos en el uso de complejos vitamínicos. Ocasionalmente, pueden aparecer amarillentas por excesos de luteína en la dieta. El color amarillo verdoso puede sugerir también una enfermedad hepática.

Un color rojo-marrón indica la posible presencia de sangre en orina y, puntualmente, puede darse por intoxicación con metales pesados como el plomo o productos plaguicidas. Coloraciones de éste tipo nunca son normales siendo motivo de urgencia. Del mismo modo, la hematuria (presencia de sangre en orina), suele detectarse fácilmente por el propietario, indicando daños digestivos o renales.

La poliuria (exceso de orina), está relacionada con el estrés, diabetes, intoxicaciones y envenenamientos, consumo de sal, desequilibrios electrolíticos, dietas ricas en frutas y verduras o la toma de agua en exceso.

 

LAS HECES EN LAS AVES

Las heces de las aves deben analizarse de varias formas:

1.- ASPECTO MACROSCÓPICO: Se aprecia el volumen, la textura ,el tamaño y el olor de las mismas.

Las heces normales son inoloras. Generalmente se componen de heces verdes o marrones con forma de serpentina y los uratos de color blanquecino.

1.1- Coloraciones: Las heces de color verdoso brillante, con uratos amarillos, verdes o marrones indican procesos tales como hemólisis, posibles hepatitis, desnutrición, intoxicaciones o procesos infecciosos de etiología bacteriana. Heces de color amarillento pueden indicar hepatitis y lipidosis hepáticas. Heces de color negro pueden indicar la presencia de sangre digerida o el abuso de carbón activo. Las heces rojizas pueden darse por el abuso de colorantes tales como el carofil (cantaxantina 10%), la cantaxantina sola o el betacaroteno. La presencia de sangre fresca en heces indica posibles enfermedades de coagulación (generalmente por abuso de sulfamidas), daños hepáticos, papilomas o roturas oviductales.

1.2.- Tamaño/volumen: Volúmenes muy grandes de heces son propios de hembras que están en puesta y pasan largos periodos de tiempo en el nido. En algunos casos heces muy voluminosas indican un síndrome del mala absorción digestiva. Dietas muy ricas en fibra pueden dar lugar también a heces de mayor volumen.

Por otro lado, un volumen pequeño de las heces generalmente índica deshidratación sobre todo si las heces tienen un color verde oscuro.

1.3.- Consistencia: La presencia de semillas sin digerir en las heces indican una mala digestión de los alimentos, pancreatitis, enterítis o una proventriculitis generalmente por megabacterias (Macrorhabdus ornitogaster).

1.4.- Olor: Como hemos comentado éstas deben ser inoloras. El olor a “gallinero” puede indicar la presencia de bacterias del tipo Salmonella spp. El olor a hierro la presencia de sangre o fuertes anemias. El olor a “rancio” puede indicar una importante lipidosis hepática.

 

2.- ASPECTO MICROSCÓPICO

En el estudio en fresco de las heces al microscopio óptico se pueden observar restos de alimentos, uratos, pigmentos, bacterias, hongos y parásitos principalmente digestivos. La presencia de determinados tipo de bacterias en heces es normal por la propia flora digestiva del pájaro, considerándose patológica la presencia masiva de levaduras, células sanguíneas, células inflamatorias, parásitos y algunas bacterias.

Así pues, la flora digestiva normal de un pájaro suele componerse de un 60-70% de bacilos gram positivos y un 20-30% de cocos gram positivos, algunos bacilos gram positivos y alguna levadura. La presencia de cocobacilos gram negativos siempre es patológica en pájaros de jaula excepto en algunas pequeñas psitácidas y pájaros insectívoros.

Los análisis microscópicos se realizan a partir de hisopos cloacales o de heces frescas disueltas en solución salina fisiológica. Esta analítica de heces se conoce como coprologías y son pruebas diagnósticas que dan una pequeña información de las patologías que puede estar sufriendo nuestro canario, jilguero o aviario en general.

Las coprologías sirven  para detectar algunos parásitos digestivos, algunos tipos de bacterias y algunas levaduras pero jamás son las pruebas que nos darán un diagnóstico definitivo del problema que sufre un ave.

Una coprología completa debe incluir un examen en fresco de las heces, una flotación en sulfato de zinc y un recuento en cámara Mc Master para valorar el grado de parasitación del ave. Además, debe hacerse un frotis y tinción de la muestra en busca de distintas poblaciones bacterianas y levaduras. Habitualmente se realizan cultivos microbiológicos y test de detección rápida de patógenos como los empleados para giardias o salmonelas.

 

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¿ Interpretas de alguna forma las heces de tus pájaros?

 

 

 

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Avianvet - Herminio Conca Boluda15 mayo, 201417 comentarios

COLORANTES EN CANARIOS

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¿Son tan dañinos para el hígado los colorantes que utilizamos en ornitología deportiva para nuestros pájaros? ¿Causan daño hepático y renal a nuestras aves como creemos? ¿Es necesario administrar protectores hepáticos a nuestros pájaros para evitar dañar el hígado con los colorantes? En torno a los colorantes, como la cantaxantina, hay auténticos mitos creados dentro de la ornitología deportiva y muchas veces pasan de boca en boca de los criadores como si fueran auténticas realidades.

En ésta entrada os muestro los últimos estudios realizados en gallinas (no hay estudios actuales en pájaros de jaula) sobre la suplementación del pienso con cantaxantina (cantaxantina DSM). Seguro que más de alguna hipótesis sobre los colorantes rojos para canarios queda derrocada.

El estudio al que hacemos mención es una tesis de máster escrita por Carlos Hernández Laforet, del departamento de producción de la universidad politécnica de Valencia. Para el estudio se tomó un lote de 16.140 reproductores de gallina con el fin de evaluar el efecto de la suplementación del pienso con cantaxantina al 0,06%  sobre parámetros productivos, reproductivos y de viabilidad de los pollitos cuyas madres habían sido alimentadas con el pienso suplementado con cantaxantina al 0,06%.

La cantaxantina es un caroteno aislado de diversos hongos y bacterias y también se aísla de algunos crustáceos y peces. Los carotenos tienen un papel muy importante en las aves puesto que tienen relación con el dimorfismo sexual, la disponibilidad de provitamina A, el sistema inmune, la protección de los epitelios o el metabolismo del calcio entre otros.

Algunos estudios anteriores (Suran y Sparl) demuestran que la yema del huevo de aves salvajes puede llegar a contener niveles de carotenos un 500% más alto que las yemas del huevo de granjas de gallinas ponedoras. Además, la cantaxantina es capaz de acumularse en los tejidos del embrión en desarrollo pasando de manera vertical del pienso ingerido por la madre al pollito, otorgando protección a los tejidos del embrión disminuyendo el número de bajas la primera semana de vida.

Los resultados de los estudios realizados revelan datos muy interesantes :

1.- El número de huevos incubables era mayor en el lote de aves que consumía pienso suplementado con cantaxantina.

2.- El tamaño del huevo no variaba entre las gallinas que tomaban el pienso suplementado y las que no.

3.- Los machos que consumían pienso con cantaxantina alcanzaban la madurez sexual antes que los no suplementados.

4.- A nivel hepático, los marcadores hepáticos en reproductores y pollitos de gallinas suplementadas con cantaxantina eran más bajos que los marcadores hepáticos de las gallinas no suplementadas. Lo que indica un menor daño hepático.

Lo he escrito reiteradas veces en diferentes artículos y comentado otras tantas con criadores y compañeros veterinarios que hablan conmigo el tema de los problemas hepáticos en paseriformes. “Los problemas hepáticos están asociados, en el 80% de los casos, a problemas infecciosos del tipo parasitario, bacteriano o vírico y no a excesos en la alimentación por semillas grasas o la utilización de colorantes”.

Desde nuestra propia experiencia, nuestro aviario está compuesto en su mayoría por canarios negro rojo intenso y jilgueros. Los jilgueros se alimentan de una mezcla de semillas para canarios donde abundan las semillas oleaginosas. Los canarios bronces se pigmentan desde nido y durante toda su vida a dosis de 10gr/kilo de carofil DSM (0,001% de cantaxantina/kilo de pasta) y los casos por afecciones hepáticas son prácticamente nulas.

¿Cuál es tu experiencia? ¿Qué te parecen los resultados del estudio?

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Avianvet - Herminio Conca Boluda17 mayo, 2013Dejar un comentario

HUEVO ATRAVESADO

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La aparición de hembras con problemas en la puesta suele ser una de las causas de mayor pérdida de hembras reproductoras en los aviarios deportivos. Las hembras no pueden poner, dejan de alimentarse y beber durante unas horas por el mal estar que les produce no poder poner el huevo y acaban muriendo deshidratadas en una esquina de la jaula.

Si el criador está presente en el aviario cuando se da el problema, con añadir un pedazo de verdura o dar una gota de agua con vitaminas puede ser suficiente para que la hembra acabe poniendo. En otras ocasiones el criador llega demasiado tarde y la hembra acaba muriendo.

A continuación enumeramos las distintas causas que pueden dar lugar a que la hembra no pueda poner algún huevo ordenadas según su mayor relevancia:

1.- Hembras jóvenes que ponen su primer huevo y no están maduras morfológicamente.

2.- Temperaturas en el aviario por debajo de 14ºC.

3.- Enfermedades bacterianas producidas por Micoplasma; Campilobacter…

4.- Deficiencias vitamínico-minerales.

5.- Humedad relativa en el aviario por debajo del 30%.

6.- Obesidad

7.- Procesos que cursen con estrés para la hembra; Excesiva manipulación.

8.- Hernias abdominales

9.- Predisposición genética.

El tratamiento de hembras que no pueden poner un huevo por lo general siempre es de urgencia y lo primero que se debe hacer es rehidratar al pájaro y administrar vitaminas. Mantenerlo con calor y humedad(dar vapores), así como lubricar la cloaca(vaselina, aceite de oliva). Si pasada una hora no hay puesta del huevo puede administrarse oxitocina para estimular la ovoposición.En los casos más graves es necesario retirar el huevo mediante ovocentesis.

 
 
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Avianvet - Herminio Conca Boluda2 mayo, 201314 comentarios

FALTA DE VITAMINA A

Todo criador de canarios blancos recesivos ha tenido en alguna ocasión episodios de hipovitaminosis A o conoce algún criador de canarios que los ha sufrido.

La hipovitaminosis A se produce en esta variedad de canarios por la incapacidad de asimilar los carotenos o provitamina A que ingiere el pájaro en la dieta. La mutación blanco recesivo genéticamente impide la producción de las enzimas precisas para la asimilación de los carotenoides y su almacenamiento en el hígado donde se destinará al mantenimiento de las funciones vitales del pájaro.

Como se puede observar en las fotos, los síntomas clínicos son la aparición de edemas perioculares, acompañados de un lagrimeo continuo y conjuntivitis. En algunas ocasiones aparece edema alrededor de las narinas y pueden aparecer síntomas nerviosos. Generalmente se produce un cambio de epitelio en las mucosas produciéndose una metaplasia escamosa que favorece la presentación de procesos infecciosos producidos por bacterias y hongos.

La hipovitaminosis A también puede aparecer en otras variedades de aves siendo las causas más comunes:

1.- Deficiencia de la vitamina A en la dieta; Se conoce como hipovitaminosis A primaria.

2.- Factores antinutritivos que interfieren en su asimilación; Proteínas de leguminosas.

3.- Daños hepáticos que impiden el almacenamiento y su uso para las funciones fisiológicas.

4.- Enfermedades bacterianas o parasitarias que impiden la absorción.

5.- Utilización de colorantes sintéticos.

Para evitar el problema en canarios blancos recesivos, basta con administrar un buen complejo vitamínico varios días por semana. En el caso de aparecer el problema, debe administrarse vitamina A (descartando agentes infecciosos) durante al menos 15 días.